Tsuzure Kojinguchi

밥 위에 불고기, 양상추, 치즈, 달걀프라이를 올리고 매콤한 소스로 마무리하는 시실리안 라이스. 사가현 음식이라는 점에 끌려 주문한 방문객은 달콤짭짤한 소스와 푸짐한 고기가 기억에 남았다고 한다.

Tsuzure Kojinguchi에서는 이 메뉴 외에도 오므라이스에 양식 반찬을 곁들인 세트를 고를 수 있다. 오므라이스 소스는 케첩, 데미글라스, 일본식 무즙 소스 세 가지다. 오므라이스만 주문해 소스를 고르거나, 치킨난반과 미니 함박스테이크, 새우튀김 등을 곁들여도 된다. 먹고 싶은 양과 기분에 따라 조합을 달리할 수 있다. 예를 들어 오므A에는 오므라이스와 치킨난반이, 오므B에는 미니 함박스테이크와 새우튀김이, 오므C에는 새우튀김 두 마리와 고로케가 나온다. 반찬을 하나 더하는 구성부터 튀김과 함박스테이크를 함께 즐기는 조합까지 선택의 폭이 넓다. 오므S를 주문한 방문객은 일본식 무즙 소스를 골랐다. 멸치가 들어간 밥에 달걀과 무즙, 김을 얹은 오므라이스에 미니 함박스테이크, 닭튀김, 새우튀김, 고로케를 곁들였다고 한다.

달걀은 교토산 ‘기미지만’을, 쌀은 후쿠이산 ‘하나에치젠’을 사용한다고 안내한다. 다른 방문객은 오므라이스의 달걀이 폭신하고 촉촉했으며 세트에 나온 튀김도 좋았다고 전했다. 소스를 고르는 재미에 양식 반찬을 곁들이는 든든함이 더해진다.

저녁에는 ‘선택형 저녁 세트’도 있다. 함박스테이크, 새우튀김, 포크소테 등 메인 요리 중 하나와 닭튀김, 고로케, 흰살생선 튀김 등 중 하나를 고르는 방식이다. 주문한 방문객은 선택지가 많고 다음에는 다른 조합을 맛볼 수 있다는 점도 즐거웠다고 했다.

점심 정식과 오므라이스부터 저녁 세트까지, 혼자 식사할 때도 고르기 편한 구성이다. 식사 뒤에는 커피를 마시거나 말차 선데이 같은 디저트를 더할 수도 있다.